虚偽表示がまだまだ氷山の一角なのか終息が見えません
宮崎でも ホテルで2件発生してます
味だけで食材を見分けるのは確かに難しいと思います
食材を生かして いかに美味しく提供できるか調理人の
腕次第
ブランド食を選ぶ消費者は ホテル、レストランを信用
して利用してると思います
今回の虚偽表示は料理原価を下げて利益増を図った
経営陣の責任と思います
料理人は悔しい思いをしてると老婆心ながら思います
低価格で調理人の腕で美味しい料理を食べたいと
思います
先日 居酒屋に行きました メニューが写真付きで
選ぶのに楽でした ところが量が写真と大分違う
メニューがありました これも虚偽表示?
正直に仕事頑張りたいと思います